多くの肥料が、現在海外から輸入されています。しかし、窒素やリンはもはや簡単に輸入できる状態ではありません。今まで厄介者だった籾殻で堆肥を作りました。米糠と土、そして昨年作った籾殻堆肥を混ぜれば堆肥が2か月で出来上がります […]

4月17日　あだたら食農schoolfarm始まりました。雨に負けず、40名を超える実習生が参加。不耕起区、耕起区にキャベツ、ハクサイ、サニーレタス植えました。収量、経費、品質など比較します。

8月5日、会津産直センターで取り組んでいる節水型稲作試験の視察が行われました。稲作農家戸数の減少に伴い、大規模農家に農地の集約が進み、作業の省力化が求められています。苗作りをせずに圃場に直接種もみを播種する技術や菌根菌、 […]