米小売店交流会
8月31日大阪市内において米小売店・卸との交流会が開催されました。今年産米は前年産米の過剰から大暴落となり、「米作って飯くえねぇ」という状態であることが報告されました。国が主食の需給に責任を果たすことが多くの参加者から発言されました。
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毎年恒例の共同味噌つくりが行われ、延べ20名が参加し、各々のみそを仕込みました。大豆は昨年から始まった有機栽培大豆を使用しました。初めて味噌仕込みの方もワイワイと楽しみました。皆さんもぜひ味噌つくりに挑戦してください。
田まわり会＆暑気払い
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