１月19～20日、東京で総会と食品分析センターの見学を行いました。八田所長のお話を聞き「分析センターがいかに食の安全の防波堤になっているか」を学ぶことができました。みんなからの募金で運営されているからこそ明確に結果を出せ […]

福島市佐原の圃場で不耕起栽培を核とした大豆と小麦の輪作に挑戦しています。11月2日、小麦「ゆきちから」の種まきをしました。「ゆきちから」は高蛋白で、製パン適性に優れているので来年初夏に収穫し、パンやピザに加工してみんなで […]