ふくしまプライドPR事業 ～須賀川産直センター市場訪問～
6月1日・2日、須賀川産直センターそ菜部20名は浜松中央卸売市場を訪問し、市場関係者と懇談を行った。未だに福島県産の野菜や果物を拒否する所もある中、産直センターのきゅうりや梨は評判が良く、産直センターの名に恥じないものづくりに励もうと参加者は意欲をみせた。
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みんなの味噌つくり
毎年恒例の共同味噌つくりが行われ、延べ20名が参加し、各々のみそを仕込みました。大豆は昨年から始まった有機栽培大豆を使用しました。初めて味噌仕込みの方もワイワイと楽しみました。皆さんもぜひ味噌つくりに挑戦してください。
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